Woda po ugotowaniu ziemniaków staje się bogata m.in. w magnez, żelazo, potas, błonnik, wapń, fosfor, skrobia, a także witaminy A, E, K oraz szereg witamin z grupy B.

Dlatego można ją zastosować do gotowania zup i sosów. Dania gotowane na bazie wody po ugotowaniu ziemniaków będą gęstsze, pożywniejsze i bogatsze w cenne witaminy. A dzięki naturalnie występującej w ziemniakach skrobi, nie trzeba będzie zagęszczać zupy czy sosu.

Ostudzoną wodą po gotowaniu ziemniaków można podlewać rośliny zarówno doniczkowe jak też ogrodowe, ponieważ zawarty w wodzie fosfor świetnie wpływa na wzrost roślin, magnez i żelazo – niezbędne do prawidłowego wzrostu, a wyższa zawartość skrobi w ziemi zwiększy rozkrzewianie się roślin i przyśpieszy kiełkowanie nasion, a potas, który uczestniczy w procesie fotosyntezy, wzmocni odporność roślin na choroby i spowoduje, że kwiaty oraz byliny będą zdrowsze, silniejsze i odporniejsze na szkodniki. Jednakże należy pamiętać, by woda nie była zbyt słona.

Woda po gotowaniu ziemniaków może być odżywką do włosów, która będzie działała wzmacniająco. Wystarczy letnią płukanką polać kosmyki i pozwolić im naturalnie wyschnąć, a z rana umyć głowę. Jednakże ta płukanka może nieco przyciemniać włosy blond, więc kuracja pasuje bardziej osobom o siwych oraz ciemnej barwy włosach.

Woda z gotowanych ziemniaków może służyć również do pielęgnacji skóry twarzy. Przy stosowaniu na skórę twarzy woda wykazuje szereg właściwości odmładzających, wygładzających zmarszczki, nawilżających, przeciwzapalnych i odbudowujących naskórek. Z wody po gotowanych ziemniakach można zrobić tonik i za pomocą płatków kosmetycznych rozprowadzać ją na twarzy. Regularnie stosując taką kurację, cera stanie się świeższa, bardziej elastyczna i gładsza. Z takiej wody mogą korzystać również alergicy oraz osoby z cerą skłonną do podrażnień.

Wodę po ugotowaniu ziemniaków można stosować również jako płyn do kąpieli oraz kosmetyk na dłonie i stopy. Wystarczy ciecz wlać do wanny, aby spełniła funkcje naturalnego płynu do kąpieli, który ukoi i odżywi skórę oraz pomoże uporać się z szorstkością i zrogowaceniami na łokciach i kolanach.

Można ją zastosować również na zniszczone dłonie, stopy i paznokcie, ponieważ zanurzone na kilka minut w ciepłym płynie, a następnie posmarowane gęstym kremem zyskają zdrowy i świeży wygląd. Woda po ziemniakach będzie w pewnym stopniu ratunkiem i przyniesie ulgę osobom, które borykają się z zastrzałem, czyli ropnym zapaleniem, jeżeli się zanurzy chory palec w jak najcieplejszej wodzie, to szybko nastąpi ukojenie bólu.

Woda po gotowaniu ziemniaków jest starym i sprawdzonym sposobem na katar, kaszel i gorączkę, pod warunkiem, jeżeli do wywaru doda się połowę posiekanej cebuli i doprawi go pieprzem. Otrzymany napar rozgrzeje, pobudzi krążenie i zadziała przeciwzapalnie.

Wszechstronne działanie wody po gotowaniu ziemniaków to też pomoc w leczeniu kamieni nerkowych. Osoby, które zmagają się z problemem kamieni w nerkach powinny regularnie pić po trzy szklanki dziennie letniej lub chłodnej wody z gotowania ziemniaków przez trzy tygodnie. Taka kuracja pomoże rozpuścić kamienie nerkowe i żółciowe oraz pozytywnie wpłynie na funkcjonowanie żołądka i wątroby. Natomiast przed zastosowaniem danej terapii trzeba koniecznie skonsultować się z lekarzem, ponieważ, być może, z powodu innych chorób, np. cukrzycy, ta metoda nie jest wskazana.

Wywar ziemniaczany może być świetnym zamiennikiem chemicznych preparatów odkamieniających przedmioty. Jak się okazuje, doskonale radzi z zaciekami z mydła na umywalce i osadami na toalecie, ponadto pomaga pozbyć się kamienia z czajnika. By wyczyścić czajnik wystarczy wlać wodę po ziemniakach, zagotować i zostawić najlepiej na całą noc. Następnie wszystko wylać i dokładnie wypłukać czajnik pod bieżącą wodą.

Woda po gotowaniu ziemniaków udzieli się również przy sprzątaniu łazienki. Wystarczy zwilżyć szmatkę lub gąbkę letnią wodą po ziemniakach i dokładnie przetrzeć najbardziej zabrudzone miejsca, by osady po kamieniu znikły, a powierzchnie przedmiotów stały się bardziej błyszczące.

Wywar ziemniaczany jest doskonałym czyścikiem do przedmiotów ze srebra. Wystarczy zanurzyć w nim srebrne przedmioty, np. sztućce, następnie umyć je i wysuszyć.