Jums reikės:

200 g cukraus;
115 g sviesto;
1 vnt. kiaušinio;
180 g miltų;
0,5 a. š. druskos;
0,5 a. š. maistinės sodos;
1 vnt. obuolio.

Gaminimas. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Skardą ištepkite sviestu. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir sviestu, iki kol masė taps puri. Įmaišykite miltus, druską ir kepimo sodą. Supjaustykite obuolius smulkiais gabaliukais ir sudėkite į tešlą.

Tešlą šaukštu dėkite ant kepimo skardos, palikdami apie 5 cm tarpus tarp sausainių. Kepkite apie 8–10 minučių arba kol sausainiai taps šviesiai rudos spalvos. Sausainiams iškepus, išimkite iš skardos ir atvėsinkite ant grotelių.

Laikykite dėžutėje su dangteliu.