RECEPTAS

Obuolių žiedų sluoksniuotos tešlos bandelės

Bandelėms reikės:

2 didelių obuolių

1 lakšto šaldytos sluoksniuotos tešlos

1 valgomojo šaukšto cukraus;

Cinamono (pagal skonį);

1 kiaušinio.

Gaminimo eiga:

Įkaitinkite orkaitę iki 200C laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi.

Nulupkite obuolius ir supjaustykite storais griežinėliais. Apvaliu sausainių pjaustytuvu išimkite šerdį. Abi obuolių griežinėlių puses apibarstykite cinamonu.

Sluoksniuotą tešlą iškočiokite. Pabarstykite cukrumi ir supjaustykite maždaug 3 centimetrų juostelėmis.

Kiekvieną obuolio žiedą apvyniokite 8-10 tešlos juostelėmis pagal poreikį: vienos juostelės galą įkiškite į skylutę, prilaikykite pirštu ir apvyniokite aplink obuolio žiedą. Įsitikinkite, kad juostelės šiek tiek persidengia. Tešlą galite ištempti pagal poreikį ir, jei įmanoma, pasistenkite, kad vidurinė skylutė liktų atvira. Jei po obuolio skiltele liko papildomos tešlos, galite ją pašalinti arba išlyginti pirštais.

Sudėkite obuolių pyragėlius ant kepimo skardos ir patepkite kiaušinio plakiniu (vieną kiaušinį suplakite su vienu šaukštu vandens).

Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 20-25 minutes, kol pyragaičiai bus apskrudę ir auksinės spalvos.

Jei norite, pabarstykite cukraus pudra. Patiekite šiltus su ledų kauburėliu.

Skanaus!