Nustatyta, kad nesilaikoma higienos, ypač netvarkingas inventorius, skirtas mėsos gaminiams rūkyti, gamybinėse patalpose rasta pasibaigusio galiojimo maisto priedų mišinių, netinkamai tvarkomas gyvūninės kilmės atliekos, netvarkingas ir prišalęs šaldiklis. Darbuotojai neaprūpinti tvarkinga ir tinkama darbo apranga.
Tikrinta ir įmonei priklausanti parduotuvė. Nustatyta, kad parduotuvėje prekiaujama neženklintais mėsos gaminiais. Parduotuvėje prekiaujama UAB „Paulis“ pagamintais mėsos gaminiais bei iš Lenkijos gamintojų įsigytais mėsos gaminiais. Lenkijos gamintojų mėsos gaminiai išardomi iš pakuočių (vakuuminių, dujinių) ir sudedami į vitriną, vartotojui kainų etiketėje nenurodomas produkto tinkamumo vartoti terminas bei gamintojas.
Pagal VMVT inf.