Idėja ilgąjam savaitgaliui

2011-06-24, 05:48
Įvertinkite šį įrašą
(0 balsai)

Prasidėjus ilgąjam savaitgaliui siūlome užsimarinuoti šašlykų, svogūnų prie šašlykų bei pasigaminti alkoholinį gėrimą kriušoną.

 

Šašlykai su medumi

1 kg kiaulienos sprandinės

1 didelis svogūnas

1 citrina

½ stiklinės pomidorų padažo

Santa Maria prieskonių šašlykams

juodųjų pipirų

raudonųjų aitriųjų pipirų

druskos

1 šaukštą medaus

2 šaukštus aliejaus

2 stiklinės vandens

 

Sprandinę supjaustyti stambiais kubeliais. Svogūną ir citriną supjaustyti griežinėliais ir truputi pamaigant sudėti ant supjaustytos mėsos. Supilti pomidorų padažą, suberti prieskonius, druską, medų ir aliejų. Viską gerai išmaišyti. Tada užpilti vandens ir dar kartą gerai išmaišyti. Uždengiam indą su šašlykais ir paliekam parai marinuotis ne šaldytuve.

 

Svogūnai prie šašlyko

500 g svogūnų

1 arbatinis šaukštelis cukraus

½ arbatinio šaukštelio druskos

50 ml acto

100 ml vandens

 

Svogūnus supjaustome pusžiedžiais. Ant svogūnų suberiame cukrų, druską, supilame actą ir visą tai užplikome verdančiu vandeniu. Pakanka palaikyti kelias valandas. Jei prieš užpildami svogūnus suspausime rankomis, kad išsiskirtų sultys, tai marinuoti pakaks kol atvės marinatas.

 

Kriušonas

1 butelis sauso vyno

200 g braškių

2-3 šaukštai cukraus pudros

ledas

 

Braškes išplauti, supjaustyti griežinėliais, pabarstyti cukraus pudra ir pastatyti 1 valandai vėsioje vietoje. Po to braškes apiberti smulkintu ledu ir užpilti vynu. Paruoštą gėrimą iš karto pilstyti į stiklines ir patiekti.

 

lietuvosvalstybe.com

Komentarai  

 
#1 Darius 2011-11-03 10:47
Mes padarėme receptų paiešką greitesnę ir lengvesnę! www.seforeceptai.lt
Cituoti | Pranešk apie netinkamą komentarą
 

Komentuoti

 

 

Vieta Jūsų REKLAMAI
300x100px
Vieta Jūsų REKLAMAI
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24