Statistikai, stebintys 100 prekių ir paslaugų kainas, balandį fiksavo didelį kai kurių daržovių ir vaisių brangimą bei nežymų paslaugų kainų didėjimą.

Pasidarė įprasta žiemą valgyti šviežius agurkus, salotas, pomidorus, ridikėlius iš prekybos centrų. Valgome tas daržoves ir galvojame, kad gauname dozę vitaminų ir stipriname imuninę sistemą. O kaip yra iš tiesų? Ar ne sezono metu geriau išvis nevalgyti daržovių, ar galima jas apdoroti taip, kad nitratų kiekis smarkiai sumažėtų, klausiame Medicinos fakulteto Visuomenės sveikatos instituto lektoriaus, mitybos specialisto dr. Valerijaus DOBROVOLSKIO.

Lietuvos daržovių augintojų asociacijos direktorė Zofija Cironkienė teigia pasigendanti Lietuvos valdžios iniciatyvų ieškant naujų rinkų šalyje užaugintiems vaisiams ir daržovėms.

Kaip žinia, Europos Komisija rugsėjo mėn. patvirtino programą skubioms greitai gendančių vaisių ir daržovių rinkos priemonėms, susijusioms su Rusijos importo draudimu tam tikriems ES žemės ūkio produktams. Parama teikiama už produktų pašalinimą iš rinkos (nemokamas dalijimas) ir derliaus nenuėmimą.

Lietuvoje išauginama apie 300 tūkst. t. daržoviųir 550 tūkst. t. bulvių. Eksportas į Rusiją siekia 27 tūkst. t. daržovių ir 26 tūkst. t. bulvių. Tai sudaro nežymią dalį visos užaugintos daržovių ir bulvių produkcijos – atitinkamai 9 ir 4,7 proc.

Europos Sąjunga skirs paramą už vaisių ir daržovių šalinimą iš rinkos, tai yra už tuos vaisius ir daržoves, kurios bus išdalytos nemokamai, skirtos šerti gyvuliams arba visiškai išmestos.

Kaip viena iš priemonių, reaguojant į Rusijos paskelbtą embargą lietuviškai produkcijai, minimas ir galimas lengvatinis pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifas daržovėms ir mėsai.

Natūralių maisto produktų tiekėjai teigia, kad Lietuvos pirkėjas nėra išlepęs ir grįžta prie pamatinių vertybių bei skonio.
Nevalyti, skirtingų formų produktai vartotojams priimtinesni už atvežtinius ir atrodančius identiškai. Mat pastarieji asocijuojasi su nenatūralumu ir prasta kokybe. Verslininkai neslepia, kad renkantis nevalytas daržoves išlošiama ir kita prasme – jos ilgiau negenda.

Praėjusiais metais sparčiai augusios daržovių kainos šiemet nusirito žemyn. Ūkininkai sako, kad tą lėmė gausus šių metų derlius. Esą rinkos tiek persisotinusios daržovių gausa, kad pardavimai vos juda. Augintojai pagyvėjimo tikisi tik po Naujųjų, praneša LTV naujienų laida „Šiandien“.

Maisto ir veterinarijos tarnyba, tyrusi nitratų, pesticidų ir sunkiųjų metalų likučius Lietuvoje užaugintose daržovėse, nustatė, kad jie neviršija leistinų normų.
Specialistai pripažįsta, kad iš kitų šalių atvežtos daržovės, vaisiai dažnai būna daugiau apdoroti pesticidais, tačiau jų likučiai irgi neviršija didžiausios leistinos koncentracijos, praneša LTV „Panorama“.