Jak wykorzystywać je w kuchni i co dobrego w sobie kryją?

• Kiełki słonecznika – mają wyrazisty, orzechowy smak. Można je chrupać jako zdrową przekąskę. Są m.in. źródłem magnezu, potasu i żelaza
  
  
• Kiełki lucerny – delikatne, lekko cierpkie, z orzechowym posmakiem. Doskonałe do kanapek i surówek. Obniżają poziom cholesterolu
  
  
• Kiełki brokułu – mają lekko pikantny smak, nadają się do kanapek, zup. Zawierają substancje zapobiegającą rozwojowi nowotworów
  
  
• Kiełki rzodkiewki – mają ostry smak. Można je mieszać z twarogiem, jogurtem. Bogate w witaminę C
  
  
• Kiełki buraka – mają lekko słodkawy smak. Dobre do sałatek a także dekoracji. Obniżają ciśnienie krwi
  
  
• Kiełki rzeżuchy – wyróżniają się pikantnym smakiem i ostrym zapachem. Doskonałe jako dodatek do jajek, sałatek, zup, serów. Pobudzają przemianę materii
  
  
• Kiełki ciecierzycy – mają delikatny, lekko orzechowy smak. Bogate w witaminy B i C
  
  
• Kiełki soczewicy – delikatny, nieco mączny smak. Dobry dodatek do sałatek i past kanapkowych. Zawierają dużo witaminy C.