Jelita, przez dietetyków nazywane „drugim mózgiem”, pełnią w organizmie kluczową funkcję, by jelita mogły prawidłowo funkcjonować, wymagają odpowiedniej ilości błonnika i wody. Warto też nie zapominać o tym, że jelita nie lubią: jasnego pieczywa, białego cukru, czerwonego mięsa, jedzenia typu fast food, mocno przetworzonej żywności i napojów gazowanych.
Niesłuszna dieta w połączeniu z siedzącym trybem życia, brakiem ruchu i stresem, są bardzo niekorzystne dla jelit. Jelita w takiej sytuacji zaczynają gorzej pracować, co owocuje następującymi dolegliwościami: nieregularnym wypróżnianiem się, wzdęciami i zaparciami, nudnościami i bólami brzucha, zgagą, bólami głowy i chronicznym zmęczeniem, problemami skórnymi, ziemistą cerą, osłabioną odpornością i bezsennością.
Takie dolegliwości wskazują na to, że w jelitach tworzą się już niekorzystne dla zdrowia złogi, które zalegają w układzie pokarmowym, wywołując kłopoty trawienne i podtruwając organizm.
Ponadto zalegające w jelitach złogi czy problemy z wypróżnianiem i zwolniony metabolizm, mogą w bardzo krótkim czasie przyczynić się do nadwagi masy ciała.
Aby temu zapobiec w pierwszej kolejności należy zmienić dietę. Dieta powinna być bogata w błonnik i dobrze zbilansowana. Cukier zastąpić owocami, a słone przegryzki warzywami, np. marchewką lub selerem. Dziennie wypijać co najmniej dwa litry wody, ograniczyć przetworzone pokarmy, czerwone mięso i białe pieczywo.
Natomiast wstępem do takich zmian może być jednodniowa dieta oczyszczająca. Można zdecydować się na jednodniową „głodówkę”, czyli jeden dzień na wodzie, by jelita mogły „odsapnąć”, oczyścić je.
Głodówkę można zastąpić jednym z kilku sposobów na oczyszczanie jelit, które bezpiecznie i skutecznie w jeden dzień oczyszczą jelita z części zalegających złogów.
Jednym z takich sprawdzonych i skutecznie działających, prostych sposobów na oczyszczenie jelit ze złogów jest spożywanie soków warzywno-owocowych lub koktajli.
Takimi napojami można zastąpić jeden z posiłków lub pić je przez cały dzień. Warzywno-owocowy napój oczyszczający przygotowuje się z zielonych warzyw i liści, jak np.: seler, szpinak, brokuł, jarmuż, zielony ogórek czy natka pietruszki.
Do uzyskania lepszego smaku do wymienionych składników można dodać np.: sok z cytryny, jabłka i, rzecz jasna, wodę.
Wszystkie składniki wymieszać, zmiksować i pić przez cały dzień, na przemian z wodą.
Bardzo silne i skuteczne działanie oczyszczające wykazuje sok z kiszonych ogórków lub z kiszonej kapusty.
Napojem skutecznie oczyszczającym jelita ze złogów jest również ziołowy napar z kopru włoskiego, mięty pieprzowej lub ostropestu. Mieszankę należy pić przez cały dzień, na przemian z wodą. Do wody można dodać też stymulujące układ trawienny przyprawy - chili, kurkumę, kardamon czy cynamon.
Skuteczne oczyszczanie jelit można przeprowadzić także za pomocą kefiru. Sposób ten zakłada picie tylko kefiru, przez cały dzień - jedną szklankę co godzinę, a w ciągu doby można wypić maksymalnie dwa litry napoju. Stosując tą metodę można pić również wodę.
Kefir można spożywać przez dłuższy czas, nawet przez dwa tygodnie, zastępując nim jeden z posiłków.
Kefir jest produktem niskokalorycznym o wysokiej wartości odżywczej. W 100 g kefiru jest zaledwie 51 kcal i aż 103 mg wapnia. Ten mleczny napój jest bogaty także w białko - składnik diety, niezbędny podczas odchudzania.
Badania udowodniły, że kefir znacznie wspomaga perystaltykę jelit, zapobiega zaparciom, korzystnie oddziałuje na mikroflorę przewodu pokarmowego i oczyszcza.