Mleko z miodem i czosnkiem obok syropu z cebuli były kiedyś najchętniej stosowanymi miksturami w okresie jesienno-zimowym. Ich składniki znakomicie wpływają na zdrowie i działają jak najlepsze leki.
Czosnek, powszechnie uważany jest za naturalny antybiotyk, wiedzie prym w przygotowaniu domowego specyfiku, a ostry jego smak niwelowany jest przez miód, mleko oraz masło. Warzywo zwalcza infekcje - działa antybakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie i jest źródłem wielu cennych składników wspomagających układ odpornościowy, jak też pomaga udrożnić drogi oddechowe, działa rozgrzewająco oraz napotnie, obniżając gorączkę.
Za niemniej ważny naturalny antybiotyk uznawany jest także miód, który działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo i przeciwalergicznie, łagodzi infekcje dróg oddechowych, pomaga przy bólu gardła, wspomaga leczenie kaszlu, działa przeciwgorączkowo, wzmacnia odporność, a to jest tylko część jego właściwości prozdrowotnych.
Natomiast mleko dla czosnku i miodu nie jest tylko tłem. Wartości odżywcze mleka są imponujące. Przede wszystkim mleko dostarcza witaminę D, wspomaga odporność, zawiera wapń - składnik istotny m.in. dla kości, witaminę A i witaminy z grupy B, fosfor, potas, magnez i cynk. Produkt jest także bogatym źródłem białka.
Mleko z miodem i czosnkiem jest doskonałym środkiem na przeziębienie, dlatego gdy tylko pojawiają się pierwsze symptomy choroby, warto wypróbować ten sposób obrony. Zastosowana domowa mikstura rozgrzeje, obniży gorączkę, pomoże szybciej zwalczyć ataki infekcji.
Wyżej wymieniona mikstura wskazana jest także przy grypie. Ponadto dawka specyfiku wypitego wieczorem zapewnia spokojny sen.
Mleko z miodem i czosnkiem jest także sposobem na kaszel, zarówno na suchy, jak i mokry oraz na chore gardło - osłoni je i nawilży. Składniki mikstury zahamują rozwój bakterii, a jednocześnie infekcji, która właśnie jest powodem bólu gardła.
Mleko z miodem i czosnkiem jest bezpiecznym lekiem dla kobiet w ciąży oraz matek karmiących piersią. Można go podawać także dzieciom, ale powyżej 1. roku życia, jednakże początkowo należy je stosować w małych ilościach, by się upewnić, czy dziecko nie jest nadwrażliwe na miód.
Przepis przygotowania mikstury
- Najpierw należy podgrzać 250 ml mleka, ale nie doprowadzać, by było za gorące ( ok. 45 st. C), ponieważ miód utraci swoje wartości.
- Do podgrzanego mleka dodać łyżkę miodu (np. lipowego, spadziowego, gryczanego czy wielokwiatowego), łyżkę masła, w przypadku, jeżeli mleko jest z małą zawartością tłuszczu, oraz dwa posiekane ząbki czosnku.
Ostatnio miksturę zmodyfikowano, dodając imbir czy cynamon.
Natomiast jeśli się doda kurkumę, to otrzyma się tzw. „złote mleko”, które działa rozgrzewająco i przeciwzapalnie.
Znawcy przedmiotu doradzają, aby ciepły specyficzny napój spożywać dwa razy dziennie lub przed snem.
