Czekoladowe figurki przypominające Świętego Mikołaja są świątecznymi słodyczami uwielbianymi przez dzieci. Ponadto bardzo często są dodatkami do prezentów mikołajkowych dla najmłodszych członków rodzin. Jednakże w trakcie badań naukowych ustalono, że spośród wszystkich 23 przebadanych marek żadna z nich nie otrzymała oceny „bardzo dobrej”, pod względem składu tych słodyczy i tylko siedem otrzymało ocenę „dobrą”, a pozostałe oceniono nawet o wiele gorzej.
Istniejący stan rzeczy to zatrważający sygnał, ponieważ wskazuje na to, że te słodycze mogą zawierać niebezpieczne dla zdrowia substancje, które są klasyfikowane jako rakotwórcze.
Wyniki badań jednoznacznie wskazały, że produkty te zawierają szkodliwe oleje mineralne MOSH, a trzy produkty wśród zbadanych zawierały w sobie mieszaninę wysoce alkilowanych węglowodorów aromatycznych, uchodzących za rakotwórcze związki.
Jednakże przepisy Unii Europejskiej dopuszczają zawartość takich olejów w ilości 1g/kg produktu. Natomiast wszystkie produkty, które przewyższają ustaloną normę, powinny być natychmiast wycofane ze sprzedaży.
W toku badań wyłoniono trzy marki produkujące czekoladowe mikołaje, które były bliskie przekroczenia ustalonej normy. Jednakże warto wiedzieć, że w przypadku produktów rakotwórczych, nie istnieje bezpieczna dawka danej substancji.
Z publikacji stowarzyszenia konsumenckiego Öko-Test wynika, że do zanieczyszczenia olejami mineralnymi może dojść wtedy, kiedy żywność ma bezpośredni kontakt z maszynami i olejami smarowymi.
Z kolei inną hipotezą na ten temat jest to, że do zanieczyszczenia może dojść poprzez nieprawidłowe opakowanie produktów, które nie dają żadnej ochrony przed substancjami szkodliwymi.
Nie wyklucza się również sytuacji, że zanieczyszczone mogły być już same ziarna kakaowe w kombajnach, z których zostały wyprodukowane czekoladki.
Nie pomija się także wersji, że świąteczne, uwielbiane przez dzieci słodycze zostały skażone w trakcie transportu, gdyż produkty tego typu pakuje się w słabej jakości folię, która nie chroni przed zanieczyszczeniami z zewnątrz.