Koktajle, o których idzie mowa, stanowią skarbnicę witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na układy nerwowy i odpornościowy jednocześnie zwalczając stany zapalne. Mogą też być alternatywą śniadaniowych przekąsek.

Do koktajli wzmacniających odporność należy herbatka jogina. Ten koktajl-mikstura cudownie pachnie i błyskawicznie stawia na nogi. Jest to tradycyjny indyjski pikantny napój, który warto w chłodne pory roku na stałe włączyć do jadłospisu.

Składniki: 2-4 plasterki świeżo obranego imbiru; 3 goździki; pół laski cynamonu; 4 ziarna kardamonu; 4 ziarenka pieprzu; pół łyżeczki herbaty (może być czarna, zielona, czerwona lub biała); łyżeczka miodu; 100 ml mleka roślinnego; cytryna (opcjonalnie).

Przygotowanie:

- Zagotować szklankę 200-250 ml wody i do gotującej się wody dodać imbir, goździki, cynamon, kardamon i pieprz.

- Gotować przez 10-20 minut pod przykryciem. Następnie zdjąć z ognia, dodać herbatę i ponownie przykryć.

- Po mniej więcej 10-20 minutach napój odcedzić i dodać pozostałe składniki.

Herbatkę jogina spożywa się na ciepło. Napój doskonale rozgrzewa organizm i szybko stawia na nogi. Jednakże osoby o wrażliwym żołądku spożywając tak pikantną herbatę muszą zachować ostrożność.

Inną miksturą skuteczną w walce z infekcjami jest antygrypina. Jest to bardzo skuteczny środek zapobiegający grypie oraz przeziębieniu. Mikstura przygotowana własnoręcznie ma wyjątkowo silne działanie lecznicze, więc warto po nią sięgać w chłodniejszą pogodę.

Składniki: 1 grejpfrut; 1 cytryna; 1 ząbek czosnku; pół łyżeczki imbiru; 2 łyżki miodu; 800 ml wody.

Przygotowanie domowej antygrypiny jest niezwykle proste, a przy pomocy blendera zajmuje zaledwie kilka chwil.

- Grejpfrut i cytrynę należy obrać ze skórki.

- Z cytryny usunąć pestki, ale pestki z grejpfruta należy zostawić.

- Owoce przekroić na ćwiartki i wrzucić do blendera.

- Dodać ząbek czosnku, imbir i miód.

- Do ułatwienia pracy należy wlać jeszcze 50-100 ml wody i wszystko zblendować.

- Dodać resztę wody i dokładnie wymieszać.