Czerwone i aromatyczne owoce dzikiej róży są ogromnym źródłem witaminy C. W ciągu dnia wystarczy zużyć trzy owoce dzikiej róży, by zapewnić zapotrzebowanie organizmu na witaminę C.
Ponadto owoce dzikiej róży gromadzą w sobie złoża witamin z grupy B (B1, B2 i B3) oraz A, E i K.
W jej owocach znajduje się także wiele olejków eterycznych, którym właściwie roślina i zawdzięcza swoje działanie lecznicze. Obecne są również makro- i mikroelementy takie jak: potas, fosfor, wapń, magnez, żelazo, miedź, mangan oraz cynk.
Zawartość tak wielu ważnych dla zdrowia elementów uskutecznia lecznicze działanie dzikiej róży na bardzo wiele różnych schorzeń.
Owoce dzikiej róży stymulują układ immunologiczny, zapobiegają przeziębieniom, jak też skutecznie działają przy grypie. Dlatego lecznicze działanie owoców tej rośliny doceniają szczególnie te osoby, które dbają o swoją odporność na wirusy i bakterie, przeważnie atakujące organizm w okresie jesienno-zimowym.
Zawarta w owocach tego krzewu witamina C, pomaga uszczelnić naczynia krwionośne. Ważne to jest przede wszystkim dla osób z cerą naczynkową oraz dla osób, które mają problem z układem krwionośnym. Dzika róża wzmacnia ściany tętnic, a zwiększając wchłanianie żelaza, sprawia, że poziom hemoglobiny się podnosi, a to zapobiega anemii oraz niedokrwistości.
Dokładne badania wykazują, że wyciągi z dzikiej róży mają działanie przeciwnowotworowe, chociaż raczej tylko zapobiegawcze.
Specjaliści są zdania, że owoce dzikiej róży mają silne działanie antyoksydacyjne, ponieważ niwelują szkodliwe działania wolnych rodników lub uskuteczniają hamowanie enzymów odpowiedzialnych za procesy starzenia się organizmu.
Chociaż zbyt długie przechowywanie świeżych owoców dzikiej róży sprawi, że powoli utracą one swoje wartości, to jednak można je suszyć, by korzystać z nich w ciągu roku.
Zwykle owoce suszy się w piekarniku przez całą dobę, by były kruche i suche, a wysuszone plasterki owoców mogą służyć do sporządzania wielu zdrowotnych mikstur w postaci naparu lub herbatki na wypadek przeziębienia.
Ponadto napój zapobiega złemu nastrojowi i dodaje pozytywnej energii na cały dzień. Do herbatki z dzikiej róży można dołączyć i inne zioła, np. wymieszać z herbatą zieloną, rumiankiem, lipą albo nawet z liśćmi tej samej dzikiej róży.
Do spożycia nadają się także jej korzeń i kwiaty, które również mają niezwykłe właściwości. Odwar z korzeni pomaga w kamicy nerkowej oraz walczy z innymi problemami układu moczowego.
Znacznie większe zastosowanie mają kwiaty dzikiej róży. Z kwiatów pozyskuje się olejki eteryczne, jak też płatki wykorzystuje się do przyrządzania różnych potraw.
Z płatków można robić różne przetwory. Natomiast suszone wykorzystuje się do urozmaicenia naparów z innych ziół lub herbaty.
Płatki nadają się na konfiturę o delikatnym smaku, która pasuje do deserów, ciast oraz innych smakołyków. Płatki zawierają dużo witaminy C i flawonoidy, które działają przeciwutleniająco.
