Pokrzepić naszą pamięć możemy również spożyciem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które znajdziemy w olejach roślinnych z pierwszego tłoczenia, tłustych morskich rybach, orzechach, migdałach i w egzotycznym awokado. Witaminy z grupy B, magnez, cynk i L-tryptofan – także dobrze nam sprawią.

Doda pamięci też codzienne picie zielonej herbaty oraz naparu z szałwii. Natomiast zaszkodzi nadmiar cukru i tłuszczów zwierzęcych.

Aby pamięć dobrze funkcjonowała najlepiej zjeść na śniadanie: dwie kanapki z razowca z indykiem i awokado, kakao albo można też ugotować owsiankę na mleku z borówkami i porzeczką, do tego pasuje i czarna kawa.

Drugie zaś śniadanie – to sałatka z brązowego ryżu, tuńczyka, ciecierzycy i pora, woda z cytryną albo garść orzechów i migdałów, czekolada pitna.

Obiad może być bardziej urozmaicony i wyszukany, a menu może być następujące: zupa krem z pomidorów, sznycel z kurczaka, ziemniaki, papryka z oliwą, herbata z szałwii albo rosół, klopsy w sosie koperkowym, pęczak, mizeria, kompot z owoców jagodowych.

Podwieczorek, rzecz jasna, będzie skromniejszy, a jego skład może być taki: jaglanka z truskawkami, herbata lub 5 biszkoptów i 5 kostek ciemnej czekolady, woda.

Na kolację może być łosoś pieczony z grzybami leśnymi, herbata albo zapiekanka z ziemniaków, kurczaka, cebuli, cukinii i brokułów, sok jabłkowy.

Interia.pl