Naturalny miód dostarcza mikroelementów, witamin, a także cennych enzymów, które mobilizują do walki układ odpornościowy. Każdy (z wyjątkiem alergików) powinien profilaktycznie jeść 1-2 łyżki miodu dziennie. Można też codziennie rano wypić na czczo szklankę przegotowanej, ciepłej wody z łyżką miodu i sokiem z połowy cytryny. Pamiętajmy! Miód należy przechowywać w szafce, nie w lodówce (chłód przyspiesza krystalizację). Powinno się go rozpuszczać w letniej (do 40 st.) wodzie, bo gorąca pozbawia go cennych składników.
Przepis miodowo-rzepowy na przeziębienie:
Przygotowanie: *obraną ze skórki czarną rzepę należy zetrzeć na drobnej tarce i wycisnąć z niej sok (powinno być mniej więcej na filiżankę); * mieszamy z miodem lipowym w stosunku 1:1. stosować 3 razy dziennie po łyżeczce.
Kiszona kapusta ma dobroczynny wpływ na mikroflorę w jelitach. Dostarcza bakterii kwasu mlekowego, które zwalczają inne, szkodliwe dla naszego zdrowia drobnoustroje. Do tego jest bogata w witaminę C i związki siarki. Te ostatnie zwalczają wolne rodniki szkodzące odporności. Warto sięgnąć też po kiszoną cykorię, która np. z dodatkiem naturalnego jogurtu lub oliwy dostarcza pożywki dla dobrych bakterii.
Rota
