Zgodnie z opisem męczeństwa pochodzącym z V wieku, Agata pochodziła ze znamienitego rodu rzymskiego. Urodziła się w Katanii na Sycylii ok. 235 r. Po przyjęciu wiary chrześcijańskiej postanowiła żyć w dziewictwie. Gdy odrzuciła rękę namiestnika Sycylii Kwincjana, oddano ją do domu rozpusty. Mimo to zachowała dziewictwo i nie wyparła się Chrystusa.
Kiedy cesarz Decjusz rozpoczął prześladowania chrześcijan, Kwincjan jako jedną z pierwszych postawił przed sądem Agatę. Skazano ją na tortury, podczas których odcięto jej piersi. Z nastaniem niespodziewanego trzęsienia ziemi namiestnik nakazał zaprzestania tortur, dostrzegając w tym karę Bożą. Ostatecznie Agata poniosła śmierć rzucona na rozżarzone węgle.
Jest świętą, do której chrześcijanie zwracają się przy zagrożeniach związanych z ogniem i pożarami. Agata patronuje przede wszystkim zawodom związanym z ogniem: kominiarzom, ludwisarzom, odlewnikom, a także z powodu męczeńskiej śmierci – pielęgniarkom. Jest również orędowniczką w chorobach piersi.
W dzień św. Agaty w niektórych krajach, w tym w Polsce i na Litwie, poświęca się chleb, sól i wodę, które mają chronić ludność w razie klęsk żywiołowych, a szczególnie od pożarów i piorunów. Ten zwyczaj wziął się stąd, że za wstawiennictwem męczennicy, która zginęła na rozżarzonych węglach, spływająca lawa Etny nie zalała Katanii, a zatrzymała się tuż przed miastem. Do tego zdarzenia doszło rok po śmierci Św. Agaty.
Na podst. pl.wikipedia.org, inf. wł.