Tendencją do naprzemiennego owocowania może być nadmiar owoców w danym roku, ale też może być uwarunkowaniem konkretnej odmiany owoców. Dlatego przed nabyciem sadzonek warto się upewnić czy dana odmiana co roku owocuje, ponieważ trudniej będzie skłonić takie drzewko do owocowania co sezon.
Tendencję do owocowania naprzemiennego mogą mieć różne gatunki drzew owocowych, w tym np. śliwy i grusze. Jednakże przemienność owocowania dotyczy najczęściej jabłoni, ponieważ wiele odmian jabłoni ma skłonność do owocowania co drugi rok.
Do nich należą popularne obecnie: Gala, Jonagold, Ligol, Lobo i Gloster.
Z kolei typowo przemiennie owocuje m.in. odmiana Elstar, Kosztela czy Antonówka Zwykła. Corocznie owocuje np. Szampion i Cortland.
Natomiast, jeżeli odmiana jest odpowiednia, to powody przemiennego owocowania mogą być inne: nieodpowiednie cięcie, ataki szkodników i chorób, nieodpowiednie nawożenie – zbyt małe lub zbyt intensywne, niesprzyjające warunki atmosferyczne, np. wiosenne, silne przymrozki, które niszczą zawiązki pąków owocowych.
Zwykle jednak jabłonie owocują co drugi rok z powodu przemęczenia, gdy w jakimś sezonie owoców było bardzo dużo, drzewa zużyły wiele sił, aby je wytworzyć i utrzymać, więc potrzebują odpoczynku, aby wrócić do pełni sił.
Drzewa będą zdrowo wzrastać i owocować, gdy się im zapewni odpowiednie warunki, czyli zwróci się uwagę na ich potrzeby i preferencje, dopasowując do nich odpowiedni sposób pielęgnacji.
Podstawą dbania o zdrowie drzew jest regularne podlewanie w okresie suszy, systematyczne nawożenie i zwalczanie chorób czy szkodników.
Dla drzew z tendencją do naprzemiennego owocowania najlepszą metodą skłonienia ich do corocznego owocowania jest przerzedzanie zawiązków owocowych. Przerzedzanie zawiązków owocowych pozwoli na mniejszy wysiłek rośliny w wytworzenie owoców i regeneracja siły krócej potrwa. Zabieg polega na usunięciu z każdego pęczka najsłabszych, zdeformowanych czy chorych zawiązków owocowych i pozostawieniu tylko najsilniejszych – najlepiej ułożonych centralnie i odległych od siebie o około 15-20 cm. Przerzedzanie zawiązków owocowych powinno być wykonane na przełomie maja i czerwca.
Dodatkowym sposobem na pobudzenie drzew do corocznego owocowania jest regularne ich przycinanie – wykonywanie cięcia prześwietlającego i odmładzającego. Prześwietlanie drzewa daje możliwość dotarcia większej ilości światła.
Z kolei cięcie odmładzające polega na corocznym usuwaniu najstarszych gałęzi, któe przyczyniają się do zbyt obfitego owocowania, a które może być bardzo męczące dla drzewa.
