Galaretki dostępne w sklepach mogą być tylko mieszanką gotową do zalania wodą składają się przede wszystkim z cukru, którego spożywanie w dużych ilościach może poskutkować się otyłością, cukrzycą, czy też próchnicą zębów. Ponadto w składzie sklepowych galaretek często spotykane są sztuczne barwniki. Natomiast, aby mieć pewność, że galaretka jest zdrowa, najlepiej przygotować ją w domu.

Schab po warszawsku z pastą jajeczno-chrzanową jest smaczną i efektowną przekąską na świątecznym stole. Zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem.

Do dekorowania tortów i ciast wspaniale nadaje się pasta cukrowa, znana jako masa cukrowa, lukier plastyczny albo wosk z cukru. Chociaż przygotowanie pasty cukrowej w domu jest pracochłonne i wymaga trochę nawyków praktycznych, ale efekty są zaskakujące i, z pewnością, wszelkie wysiłki są tego warte, aby stół świąteczny wyglądał elegancko.

Słodyczami, które mają właściwości prozdrowotne, są żelki. Nie tylko zaspokajają chętkę na słodką przekąskę, ale z powodu głównie żelatyny, na której się bazują, wspomagają stawy. W każdym sklepie spożywczym można je kupić, jednakże sklepowe są pełne cukru, którego i tak spożywa się w nadmiarze.

Wkrótce rozpocznie się malinowy sezon i chociaż niewielu śmiałków, z obawy przed kleszczami, uda się do lasów po maliny, jednakże bardzo wielu kupi je na bazarach lub w sklepie. Stąd pomysł, by te wspaniałe jagody wykorzystać nie tylko do przygotowania konfitury albo kompotu, ale i do przygotowania galaretki. Ważne jest to, że domowa galaretka nie zawiera konserwantów, a ze świeżymi owocami będzie i smaczna, i zdrowa.

Miłą niespodzianką dla dzisiejszej solenizantki, Zofii, może być przygotowany bez pieczenia, ale pyszny tort jogurtowo-truskawkowy, który będzie doskonałym deserem oraz dekoracją świątecznego stołu.