Minęły dożynki, a więc czas na... wypiekanie chleba. W sklepach jest go pod dostatkiem, ale najzdrowszy i najsmaczniejszy jest ten, pieczony samodzielnie.

Nawłoć pospolita znana również jako złota dziewica, złota rózga czy głowienka czerwona, która pleni się nie tylko w Polsce, ale i na Wileńszczyźnie przeważnie wokół wielu bezpańskich rumowisk, a dla wielu może okazać się niezastąpionym lekiem. Ta roślina ma tak wiele zastosowań, że powinna znaleźć się w ogródku każdego i zielarza, i badylarza.

Czerstwą kromkę startą na tarce można wykorzystać przy sporządzaniu wielu dań. Kotlety, krokiety itp. można panierować nie tylko w bułce, ale także w tartym chlebie. Jeśli użyje się razowego, grahama lub z dodatkiem pestek dyni albo słonecznika, nada się potrawom bardziej wyrazistego smaku. Do starcia używa się dobrego chleba bez konserwantów, spulchniaczy, substancji zagęszczających itp. Tarta bułka ze sklepu często je zawiera, ponieważ produkowana jest z pieczywa z takimi dodatkami.

Hydrometeorolodzy ostrzegają – w wyniku zmiany klimatu litewscy rolnicy będą musieli wyrzec się zbóż ozimych, gdyż ani pszenica, ani żyto nie zdążą dojrzeć – za portalem lrytas.lt podaje w piątek BNS.

5 lutego przypada wspomnienie Agaty Sycylijskiej – dziewicy, męczennicy chrześcijańskiej, świętej Kościoła katolickiego i prawosławnego.

W ciągu roku czarny chleb podrożał o 12,35 proc. – policzyło Centrum Informacji Rolniczej i Przedsiębiorczości Wiejskiej. Piekarze twierdzą natomiast, że ceny pieczywa zwiększyli jedynie o 5 proc.

2017-02-05, 07:34

Dziś św. Agaty

5 lutego w Kościele katolickim obchodzone jest wspomnienie liturgiczne Agaty męczennicy.

Breadberry – to specjalny chleb, który dla konsumentów za granicą wypieka litewskie przediębiorstwo Vilniaus duona.

Chleb. To ten artykuł nie ma sobie równych w jadłospisie mieszkańców państw bałtyckich.

Odpowiedni sposób przechowywania chleba sprawi, że pieczywo będzie dłużej świeże.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Środa, 19 czerwca 2024 

    Św. Romualda, opata, wspomnienie

    Mt 6, 1-6. 16-18

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Jezus powiedział do swoich uczniów: „Starajcie się dobrych uczynków nie spełniać na pokaz, po to, by was ludzie podziwiali, bo wtedy nie otrzymacie zapłaty od waszego Ojca, który jest w niebie. Gdy więc wspierasz potrzebującego, nie trąb o tym przed sobą. Tak bowiem robią obłudnicy w synagogach i na ulicach, aby ich ludzie chwalili. Zapewniam was: Oni już otrzymują swoją zapłatę. Gdy ty wspierasz potrzebującego, niech nie wie twoja lewa ręka, co czyni prawa, aby twój czyn pozostał w ukryciu. A twój Ojciec, który widzi także to, co ukryte, nagrodzi ciebie. Gdy się modlicie, nie postępujcie jak obłudnicy. Oni modlą się chętnie w synagogach i miejscach publicznych, aby zwrócić na siebie uwagę. Zapewniam was: Oni już otrzymują swoją zapłatę. Gdy ty się modlisz, wejdź do swego mieszkania, zamknij za sobą drzwi i módl się do Ojca, który jest w ukryciu. A twój Ojciec, który widzi także to, co ukryte, nagrodzi ciebie. Gdy pościcie, nie bądźcie posępni jak obłudnicy, którzy ponurym wyglądem chcą ludziom pokazać, że poszczą. Zapewniam was: Oni już otrzymują swoją zapłatę. Gdy ty pościsz, namaść głowę olejkiem i umyj twarz, aby nie ludzie widzieli, że pościsz, tylko twój Ojciec, który jest w ukryciu. A twój Ojciec, który widzi także to, co ukryte, nagrodzi ciebie”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24