Karkówka rozpływająca się w ustach
2021-01-04, 07:24
Dania mięsne najbardziej smakują z ugotowanymi ziemniakami. Zdj. ilustracyjne
Fot. Pixabay.com
Istnieje wiele sposobów na przygotowanie karkówki i z pewnością każda pani domu ma swój sprawdzony sposób na jej przyrządzenie. Jednakże przepis, który podajemy niżej jest też bardzo dobry i sprawia, że karkówka ma pyszny smak i rozpływa się w ustach. Składniki: 1 kg karczku; 4 cebule; kminek w ziarenkach; majeranek; sól; pieprz; olej. Przygotowanie: - Karczek opłukać, pokroić na plastry, posolić i pozostawić na 15 minut. - Olej rozgrzać i podsmażyć pokrojoną cebulę oraz z obu stron plasterki karczku. - Wszystko przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać kminkiem i majerankiem, doprawić solą i pieprzem, dodać pół szklanki wody. - Zawartość naczynia dusić w mocno nagrzanym piekarniku, aż się zrumieni z obu stron. Podawać z ziemniakami.
|
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2013 Všį „L24plius“. |
|
