Mrożone kurki na zimę
2020-08-04, 21:02
Kurki poza delikatnym smakiem są także prozdrowotne
Fot. Teresa Markiewicz
Właśnie teraz, gdy ulewne deszcze nawilżyły leśne runo, nastąpił wysyp bardzo popularnych oraz zdrowych grzybów, czyli kurek. Niekiedy udaje się zebrać tych grzybów całe mnóstwo i trudno wykorzystać je od razu, a jak wiadomo, nie poleca się grzyby długo przechowywać. Proponujemy przepis na przygotowanie kurek na zimę. M.in. w ten sam sposób można przygotować również i rydze. Składniki: grzyby kurki (rydze) – 1 kg; masło klarowane – 1 łyżka; sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: - Grzyby dokładnie umyć. - Masło rozgrzać w rondlu, włożyć grzyby i usmażyć, doprawić solą i pieprzem. - Grzyby wystudzić, przełożyć do torebek i zamrozić.
Etykiety
|
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2013 Všį „L24plius“. |
|
