Do malinowej marmolady pod koniec gotowania można dodać kilka łyżek miodu akacjowego;
Do konfitur wiśniowych warto dodać kawałeczki świeżego imbiru. Doda przetworom ciekawego smaku i ochroni przed fermentacją;
Z konfiturą gruszkową idealnie komponują się kardamon i wanilia, a także czerwone wino;
Przetwory z truskawek dobrze urozmaicić ziarenkami wanilii, mielonymi goździkami i skórką świeżo startą z pomarańczy lub limonki;
Smak jeżynowej konfitury wzbogaci rozmaryn;
Porzeczkowy dżem zyskuje po dodaniu świeżej mięty czy musu z suszonych daktyli;
Konfitury z brzoskwiń i moreli lepiej smakują z kawałkami melona.
Rota