Świeżo upieczone rogaliki wspaniale pasują do kawy lub herbaty i nieco urozmaicą menu.

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej; 25 dag masła lub margaryny; szklanka gęstej śmietany oraz: twarda marmolada; cukier puder.

Przygotowanie:

- Mąkę przesiewamy, dodajemy pokrojone masło, siekamy oraz wlewamy śmietanę. Zagniatamy ciasto, owijamy folią i chowamy na 1 godzinę do lodówki;

- Ciasto dzielimy na mniejsze części, cienko wałkujemy na okrąg mniej więcej o średnicy ok. 20 cm. Okrąg dzielimy na 8 części, nakładamy marmoladę i zwijamy rogaliki.

Z pozostałymi częściami ciasta postępujemy tak samo.

- Pieczemy w 200 st. C około 20 minut. Gdy rogaliki pięknie się zarumienią to oznacza, że już są upieczone i w środku są gotowe.

Gotowe rogaliki posypujemy cukrem pudrem.

Na podst. Interia.pl