Świąteczny piernik wileński

2011-10-08, 07:15
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Świąteczny piernik wileński - składniki

    3 szklanki mąki żytniej
    2/3 szklanki miodu
    2 jajka
    szklanka cukru pudru
    2 łyżki rumu
    2 łyżeczki przyprawy do pierników
    mała torebka proszku do pieczenia
    5 dag rodzynek
    3 łyżki posiekanych orzechów laskowych
    łyżka mąki pszennej
    szczypta soli
    Do formy: łyżka margaryny
    łyżka bułki tartej

Sposób przygotowania


Rodzynki umyć, osuszyć i oprószyć mąką pszenną. Mąkę żytnią lekko zrumienić na suchej patelni, cały czas mieszając. Miód podgrzać. Jajka zmiksować z cukrem pudrem. Mąkę wymieszać ze szczyptą soli z proszkiem do pieczenia oraz przyprawą do pierników, wlać płynny miód, ubite jajka oraz rum, wymieszać i wyrobić. Dodać rodzynki, orzechy i wymieszać. Brytfannę wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą, włożyć ciasto. Piec 1 godz. w piekarniku nagrzanym do 180°C. Piernik najlepszy jest kilka dni po upieczeniu.

www.ugotuj.to
www.lvcom.lt

Dodaj komentarz

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Poniedziałek, 17 czerwca 2024 

    Św. Brata Alberta Chmielowskiego, zakonnika, wspomnienie

    Mt 5, 38-42

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Jezus powiedział do swoich uczniów: „Słyszeliście, że powiedziano: «Oko za oko, ząb za ząb». A Ja wam mówię: Nie zwalczajcie zła złem, lecz jeśli cię ktoś uderzy w prawy policzek, nadstaw mu i drugi. A temu, kto chce się z tobą procesować o tunikę, oddaj także płaszcz. Jeśli cię ktoś zmusza, żebyś szedł z nim tysiąc kroków, idź z nim dwa tysiące. Daj temu, kto cię prosi, i nie odmawiaj temu, kto chce od ciebie pożyczyć”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24