Bulviniai blynai yra neįtikėtinai paprastas ir pigus patiekalas, o kartu labai skanus. Svajojate apie auksinius, traškius bulvinius blynus? „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė pranešime spaudai paaiškino, į ką iš tiesų turėtumėte atkreipti dėmesį juos kepant. Kadangi jiems reikės vos kelių ingredientų, tinkama technika ir kelios gudrybės leis užtikrinti, kad jie būtų purūs, lengvi viduje, o išorėje traškūs.

„Lidl“ ekspertai siūlo išsikepti blynų su grūdėta varške.

Nors veganiška mityba gali atrodyti kupina neįprastų patiekalų, ją pamėgs ir tradicinės virtuvės mėgėjai, išbandę daržovinius kopūstų blynus. Skanūs, be gliuteno ir vos iš kelių ingredientų, todėl „Lidl“ siūlo pasimėgauti.

Artėjant didžiausiai metų blynų šventei – Užgavėnėms, kurios laukia jau antradienį, metas treniruoti savo blynų kepimo įgūdžius: „Malsenos“ kepimo akademijos ekspertė Sonata Šalkauskaitė dalinasi tobulų blynų patarimais ir dažniausiomis klaidomis.

Tradicinis Užgavėnių patiekalas – blynai, kurie nebūtinai turi būti saldūs ar tokie, kuriuos mes esame pripratę valgyti kasdien. Per šias Užgavėnes palepinkite savo artimuosius ne tik blynais su šilauogėmis, bet ir blynais be glitimo, su morkomis ar net ožkos sūriu. Šiais įdomiais blynų receptais dalinasi „Maximos“ maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas.

Šiais laikais, kai gausu įvairiausių pramogų, viliojančių pasiūlymų, kuo nors nustebinti labai sunku, ypač restoranų versle. Vis dėlto Gusto blyninė ryžosi naujai avantiūrai ir pirmieji Lietuvoje pasiūlė pramogą – „Kepk pats restorane"!