Jak wiadomo, dieta wpływa na funkcjonowanie całego ludzkiego organizmu, dlatego można mieć pewność, że ma istotny wpływ także na funkcjonowanie płuc.
Witamina C, która jest silnym antyoksydantem wspierającym układ odpornościowy, pomaga walczyć z infekcjami dróg oddechowych. Jest to istotne zarówno w procesie budowania odporności, jak i wtedy, gdy infekcja już się rozwinie w drogach oddechowych, dlatego produkty bogate w witaminę C powinny stale być w jadłospisie.
Witamina C zwiększa także produkcję kolagenu, który jest ważny dla zdrowia tkanek płucnych. W witaminę C bogate są owoce, a szczególnie: pomarańcze, grejpfruty, kiwi, papryka (zwłaszcza czerwona), truskawki, jagody, brokuły i brukselka.
Natomiast witamina E ma działanie przeciwzapalne i pomaga chronić płuca przed uszkodzeniami wywołanymi stresem oksydacyjnym. Witamina E odgrywa także bardzo ważną rolę w procesie walki z zanieczyszczeniami oraz dymem. Co więcej, stanowi też jeden z podstawowych składników diety antysmogowej. W witaminę E są zasobne następujące produkty: orzechy (zwłaszcza migdały i orzechy laskowe), nasiona słonecznika, awokado i oliwa z oliwek.
Silne właściwości przeciwzapalne ma czosnek, który także wspomaga układ odpornościowy. Podobne właściwości posiada również cebula, która wspiera oczyszczanie płuc i redukcję stanów zapalnych w drogach oddechowych. W toku infekcji zarówno czosnek, jak i cebula, usprawniają oczyszczanie dróg oddechowych z zalegającego śluzu i działają przeciwbakteryjnie, przy tym ograniczając rozprzestrzenianie się stanu zapalnego.
Naturalnym środkiem przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym jest także imbir. Imbir pomaga w łagodzeniu objawów kaszlu, zmniejsza stany zapalne w płucach i wspomaga oddychanie. Ponadto może stać się bardzo pomocny przy astmie czy przewlekłej obturacyjnej chorobie płuc (POChP).
Z kolei kurkumina silnie działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, jak też może wspierać walkę z infekcjami dróg oddechowych i zmniejszać stany zapalne w płucach. Dla uzyskania korzystnego efektu kurkumę można dodawać do zup, sosów oraz porannej owsianki.
W redukcji stanów zapalnych w płucach mogą pomóc obecne w diecie tłuste ryby, ponieważ są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Omega-3 wspiera zdrowie układu oddechowego, zmniejszając ryzyko przewlekłych chorób płuc, takich jak astma. Do tłustych ryb należą: łosoś, sardynki, tuńczyk i makrela.
Działają przeciwzapalnie i mogą pomóc w ochronie płuc przed uszkodzeniem jabłka. Regularne spożywanie jabłek uskutecznia lepszą funkcją płuc, zwłaszcza u osób narażonych na zanieczyszczenie powietrza. Ponadto na stałe do diety powinny włączyć je osoby z astmą oskrzelową oraz osoby często chorujące na zapalenie oskrzeli.
Natomiast na szczególną uwagę zasługują herbaty ziołowe, które posiadają właściwości łagodzące objawy kaszlu, wspomagają oddychanie i oczyszczają drogi oddechowe. Na przykład ziele tymianku jest szczególnie pomocne w walce z infekcjami górnych dróg oddechowych, ale warte uwagi są także napary z mięty pieprzowej oraz zielonej herbaty. Dla lepszego efektu można do nich dodawać łyżeczkę miodu oraz plasterek cytryny.
Dla utrzymania zdrowych płuc kluczowe jest picie odpowiedniej ilości wody. Nawodnienie organizmu pomaga w utrzymaniu odpowiedniej wilgotności dróg oddechowych, co ułatwia usuwanie śluzu i zanieczyszczeń z płuc.
