Smaczna, sycąca i błyskawiczna w przygotowaniu jajecznica, będąc jednocześnie jednym z najpopularniejszych dań z jajek, w zależności od osobistych preferencji, może stać się skutecznym sposobem na odchudzanie.
Jak się okazuje, regularne jedzenie jajecznicy może efektywnie wspomagać zdrowie. Wynika to z tego, że dzięki zawartego w niej białka i witamin, które, przy zbilansowanym spożywaniu jajecznicy, wesprzą zdrowie serca i mięśni, a także poprawią ogólny stan zdrowia. Należy jednak zachować umiar w dodawaniu tłuszczu. Natomiast warto rozszerzyć listę składników, a mianowicie, dodając do nich szczyptę kurkumy. „Indyjski szafran” jest przyprawą o potężnych właściwościach zdrowotnych, która nie tylko zadziała wspomagająco na funkcjonowanie organizmu, ale dodatkowo wspomoże proces odchudzania, w tym utratę tkanki tłuszczowej z brzucha. Zmieni też smak dania na bardziej egzotyczny.
Kurkuma, czyli „indyjski szafran” jest naturalnym źródłem witamin z grupy B oraz witaminy C. Ponadto ta przyprawa to skarbnica zdrowia, która dostarcza ich organizmowi, poprawiając pamięć i koncentrację oraz wzmacniając skórę, włosy oraz paznokcie, jak też usprawnia metabolizm.
Kurkumina, którą zawiera kurkuma jest składnikiem o nieocenionych właściwościach przeciwzapalnych, przeciwutleniających i antynowotworowych.
Kurkumina pomaga organizmowi skuteczniej spalać tłuszcz, co przekłada się na szybszą utratę zbędnych kilogramów i płaski brzuch. Reguluje także poziom cukru we krwi i tym zapobiega niebezpiecznym skokom, które prowadzą do odkładania się tłuszczu, szczególnie w okolicach brzucha.
By kurkumina bardziej się wchłaniała, jajecznicę warto wzbogacić dodatkowo odrobiną pieprzu czarnego. Zdaniem specjalistów, piperyna zawarta w pieprzu czarnym sprawia, że organizm lepiej wykorzystuje prozdrowotne właściwości kurkuminy.
