Kwas foliowy nie tylko łagodzi kołatania serca, znacząco poprawia również trawienie, samopoczucie oraz sen. Organizm nie jest w stanie wytworzyć tej superwitaminy, należy więc mu ją dostarczać. By uzupełnić niedobory to nie jest konieczne stosowanie preparatów z tą witaminą. Wystarczy zmodyfikować jadłospis.
Kwas foliowy, czyli witaminę B9 można znaleźć w wielu produktach spożywczych.
Bogate w kwas foliowy są: jaja, wątróbka, soja, awokado, natka pietruszki, szpinak, jarmuż, sałata, brokuły, brukselka, migdały, fasola, groch, otręby pszenne, kiwi i pomarańcze. Jedno jajko i porcję 100 g wybranego warzywa lub owocu powinniśmy jeść przynajmniej co drugi dzień.
Witamina B9 jest wrażliwa na temperaturę, dlatego tak często, jak to jest możliwe wybierać należy raczej pokarmy, które zjada się na surowo lub po krótkim pieczeniu lub duszeniu.
Na podst. Interia.pl
