Wzdęcie żołądka, rozszerzenie objętości gazów, zgaga – te i inne nieprzyjemne objawy świadczą o tym, że została naruszona praca układu pokarmowego. Wiele osób zaczyna zastanawiać się nad tym, gdy ten dyskomfort zaczyna przeszkadzać w życiu. Pojawiają silne bóle w okolicach żołądka, mdłości, wymioty, biegunka lub długo trwające zatwardzenie. Jeśli na tym etapie człowiek zwraca się do lekarza, to zaczyna się długotrwały proces leczenia.
A między innymi tego można uniknąć wyłączając ze swojego jadłospisu lub ograniczając produkty, które naruszają pracę układu trawiennego.
Tłuste i smażone potrawy
Te potrawy i produkty to wielkie uderzenie po wątrobie, woreczku żółciowym i układzie pokarmowym. Po zjedzeniu takich potraw czujemy w żołądku ciężar przez długi okres czasu. Tłuszcze hamują wydzielanie soków żołądkowych, które są niezbędne do trawienia.
Napoje gazowane
Te napoje mogą doprowadzić do wzdęcia żołądka. Jeżeli jeszcze zamiast cukru są wykorzystywane jego zamienniki, to mogą wywoływać efekt rozwolnienia.
Tłuszcze trans
Produkty zawierające tłuszcze trans blokują fermenty trawienne, które pomagają w przyswajaniu pokarmu. Przejawy tego to ciężar w żołądku. Jeżeli spożywać takie produkty regularnie, to zaczyna się naruszać metabolizm i pojawiają się z tym związane dolegliwości. Do produktów, które zawierają tłuszcze trans odnosi się majonez, margaryna i wypieki na ich podstawie, keczup, fast food, półfabrykaty, chipsy.
Kawa
Kawa pobudza nie tylko układ nerwowy, ale też trawienny. Działa tu nie tylko kofeina, ale też kwas chlorogeniczny, które zawiera ten napój. Kawa zwiększa kwasowość w żołądku i może doprowadzić do zgagi i rozdrażnienia błony śluzowej żołądka. To prowadzi do nadmiernej ilości kwasu solnego, który też działa na śluzówkę żołądka. Szczególnie nie jest zdrowo pić kawę na czczo, ponieważ kwas solny zaczyna trawić tkanki żołądka. Jeszcze gorsza jest sytuacja, gdy dotyczy to kawy rozpuszczalnej.
Alkohol
Napoje alkoholowe osłabiają dolny zwieracz przełyku i to wywołuje zgagę. Alkohol też rozdrażnia żołądek i wpływa na działanie fermentów żołądkowych, co powoduje brak normalnego przyswajania substancji odżywczych.
Następne produkty, które wymienimy, nie można powiedzieć, że są szkodliwe dla organizmu. Odwrotnie posiadają szereg dodatnich czynników i są bogate w substancje odżywcze. Tym niemniej u niektórych osób ich spożycie może wywołać dyskomfort.
Przyprawy korzenne
Przyprawione korzennie i ostre jedzenie może wywołać wydzielanie soku trawiennego. A to u niektórych osób może doprowadzić do rozdrażnienia śluzówki przewodu pokarmowego. Często przyprawy korzenne i potrawy są przyczyną zgagi, bólów w żołądku. Dlatego należy je stosować z umiarkowaniem i ostrożnością.
Produkty, które wywołują mechaniczne rozdrażnienia żołądka
Rzodkiew, fasola, winogrona, groch, porzeczka, chleb grubego przemiału i inne produkty, które zawierają nierozpuszczalny błonnik ogólnie są bardzo korzystne dla zdrowia. Ale częste ich użycie doprowadza do mechanicznego rozdrażnienia błony śluzowej żołądka. To też dotyczy gotowych produktów, do których przygotowania stosuje się chrząstki, skórę drobiową lub z ryby, mięso żylaste.
Produkty mleczne
Nabiał jest podstawowym źródłem wapnia. Jego korzyść dla zdrowia nie podlega dyskusji, jeżeli to dotyczy organizmu dziecięcego. Świeże mleko może wywołać rozdrażnienie żołądka, szczególnie u osób, które posiadają nietolerancję laktozy.
Nie jest wskazane pić mleko od razu po jedzeniu: blokuje ono normalne wydzielenie soku żołądkowego.
Kukurydza
Prócz witamin i włókien pokarmowych, kukurydza posiada dużo celulozy. A to może wywołać ból w żołądku, rozszerzenie objętości gazów lub zatwardzenie.
Jeśli macie dolegliwości, które dotyczą układu pokarmowego, to lista produktów powiększy się.
