W Stanach Zjednoczonych Ameryki po spadku konsumpcji awokado w 2017 roku ona znów rośnie. W 2018 roku zjedzono w tym kraju 1,1 mln ton awokado.

„To przerosło nasze oczekiwania” – powiedział w Paryżu prezydent WAO Xavier Equihua. Kraje uprawiające awokado, np. Afryka Południowa, Chile i Peru nadal zwiększały eksport, również ze względu na „rekordowy urodzaj”.

W Europie najwięcej awokado zjadają Francuzi. Paryżanin w ciągu roku zjada średnio 2,8 kg.

Szacuje się, że sprzedaż awokado na Starym Kontynencie będzie nadal rosła – w tym roku o około 35 proc.

Awokado to bardzo popularny owoc ze względu na zawartość tłuszczów nienasyconych i wielu witamin. Te zielone owoce potrzebują dużo wody, dlatego ich uprawa coraz bardziej jest krytykowana.

Na podst. ELTA