Do przygotowania tak pysznego w smaku deseru potrzebny jest tylko blender i wysokie naczynie, w którym zmiesza się składniki. Cały proces przygotowania musu trwa jedynie przez chwilę.
Składniki: 3 dojrzałe awokado; 1 duży dojrzały banan; 1 łyżeczka ciemnego kakao; 2-3 łyżeczki mąki albo wiórków kokosowych; 100 ml mleka (mleko może być również roślinne – kokosowe); miód czy słodzik.
Przygotowanie:
- Banan kroi się na kawałki i wrzuca się go do wysokiego naczynia.
- Dodaje się awokado i pozostałe składniki.
- Wszystko blenduje się na gładką masę, przekłada do szklanek lub innych naczyń i już natychmiast można się delektować pysznym w smaku deserem. Chociaż mus najlepiej smakuje schłodzony, dlatego szczególnie latem podczas upałów przed spożyciem można go wstawić na kilka minut do lodówki.
M.in. mus może być też uzupełniony i udoskonalony poprzez dodanie np. pokruszonych orzechów lub ciasteczek albo też kawałeczków czekolady.
100 gramowa porcja musu zawiera około 140 kcal.
