„W małych wypiekach, zupach, bulionach, różnych pastach do smarowania kanapek, dressingach do sałatek i suplementach diety barwnik spożywczy (E171) jest stosowany przez producentów ze względu na swoją technologiczną funckję uatrakcyjnienia żywności, nadania jej koloru, która w innym przypadku byłaby bezbarwna lub w celu przywrócenia pierwotnego wyglądu jedzeniu. Dwutlenek tytanu jest wykorzystywany jako dodatek nie tylko w przemyśle spożywczym, ale także w produkcji kosmetyków, farb, pasz i leków” – poinformowała w komunikacie Państwowa Służba Żywności i Weterynarii (VMVT).
Po wejściu w życie zakazu stosowania dwutlenku tytanu (E171) w produkcji żywności będzie obowiązywał sześciomiesięczny okres przejściowy. W tym czasie przedsiębiorcy będą musieli dostosować produkcję do nowych wymogów, usuwając dwutlenek tytanu ze składu wszystkich produktów spożywczych.
Zgodnie z rozporządzeniem zatwierdzonym przez Komisję Europejską, Państwowa Służba Żywności i Weterynarii informuje, że zawierające E171 produkty żywnościowe, wyprodukowane do 7 lutego 2022 roku, mogą być wprowadzana na rynek do 7 sierpnia 2022 roku. Po tej dacie mogą być nadal sprzedawane do daty minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia.
Decyzja o zakazie stosowaniu barwnika E171 dotyczy też suplementów diety, które są reglamentowane jako żywność. Decyzja o zakazie stosowania E171 w lekach zostanie podjęta w ciągu trzech lat.
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) wydał opinię już w maju 2021 r., że dwutlenek tytanu E171 nie jest uważany za bezpieczny dodatek do żywności. Według naukowców EFSA, istnieje potencjalne ryzyko genotoksyczności po spożyciu cząstek dwutlenku tytanu. Wchłanianie cząstek dwutlenku tytanu jest niskie, ale mogą one gromadzić się w organizmie. Nie jest możliwe ustalenie dopuszczalnego dziennego spożycia barwnika E171.
Dwutlenek tytanu stosowany często jako barwnik zabielający w słodyczach i gumie do żucia.
