Państwowa Służba Żywności i Weterynarii (VMVT) ostrzega hodowców drobiu o wykrytym na Łotwie ognisku rzekomego pomoru drobiu.

Symbol Wielkanocy – jajko – jest nie tylko malowane i zdobione na różne sposoby podczas tego święta, ale także pojawia się na stole w różnorodnych potrawach. Specjaliści z Państwowej Służby Żywności i Weterynarii (VMVT) apelują, aby podczas świątecznych przygotowań nie zapominać o zasadach bezpieczeństwa żywności. Nieprzestrzeganie zasad higieny i nieprawidłowe przetwarzanie jajek może wiązać się z jednym z głównych zagrożeń, jakim jest bakteria Salmonella, która może powodować zakażenia jelitowe.

Suplement diety MORINGA marki „Rosabella”, zanieczyszczony salmonellą, mógł trafić na Litwę, poinformowała Państwowa Służba Żywności i Weterynarii (VMVT).

Na Litwie potwierdzono pierwszy w kraju przypadek niebezpiecznej i wysoce zaraźliwej choroby choroby Newcastle (nazywanej też rzekomym pomorem drobiu). Choroba została wykryta w niedużym gospodarstwie hodowli drobiu w rejonie wileńskim – poinformowała w czwartek Państwowa Służba Żywności i Weterynarii (VMVT).

Kilka tygodni temu w Wilnie potwierdzono dwa przypadki zatrucia toksyną botulinową (jadem kiełbasianym). Zachorowały dwie osoby, które spożyły suszone ryby, kupione na jednym z wileńskich targowisk. Jednak przeprowadzone badania nie wykryły w rybach bakterii, które mogłyby wywołać tę chorobę – poinformowała Państwowa Służba Żywności i Weterynarii (VMVT).

Państwowa Służba Żywności i Weterynarii (VMVT), po otrzymaniu zgłoszenia od Narodowego Centrum Zdrowia Publicznego o dwóch możliwych  przypadkach zatrucia toksyną botulinową (jadem kiełbasianym), przeprowadziła pilną kontrolę na targowisku w dzielnicy Karolinki, przy ul. L. Asanavičiūtės 35 w Wilnie.

Państwowa Służba Żywności i Weterynarii (VMVT) potwierdziła dziś, 25 lipca, pierwszy w tym roku przypadek afrykańskiego pomoru świń (ASF) na Litwie. Chorobę wykryto w małym gospodarstwie w rejonie kielmskim, gdzie hodowano 6 świń.

Przed Wielkanocą jajka są jednym z najważniejszych produktów w naszym koszyku zakupowym – potrzebne są do przygotowania ciast i różnych dań oraz jako nieodłączny element stołu świątecznego. Państwowa Służba Żywności i Weterynarii (VMVT) przypomina, jak wybierać dobrej jakości jajka na święta, aby pisanki było nie tylko mocne, ale i bezpieczne do spożycia.

Narodowy Instytut Oceny Ryzyka Żywnościowego i Weterynaryjnego zbadał martwego łabędzia znalezionego na brzegu Wilii w Kownie i potwierdził obecność u niego wysoce zjadliwego wirusa ptasiej grypy. To już drugi przypadek tej choroby wykryty u dzikiego ptactwa w tym roku w naszym kraju – poinformowała Państwowa Służba Żywności i Weterynarii (VMVT).

Zgodnie w wielowiekową tradycją na wigilijnym stole królują potrawy rybne. Państwowa Służba Żywności i Weterynarii dzieli się przydatnymi wskazówkami, jak wybrać i przygotować ryby, aby świąteczna kolacja była nie tylko smaczna, ale i bezpieczna.