Marchew wyhodowana we własnym ogrodzie jest smacznym, ekologicznym warzywem, które można przechowywać przez cały sezon jesienno-zimowy. Jednakże, by korzeń był duży, zdrowy i wytrzymały należy, o to zadbać w lipcu.

Wielu z czasów dzieciństwa dotychczas pamięta niegdyś popularną surówkę z tartej marchwi. Dzisiaj uważa się, że jest już staromodna, jednakże według dietetyków warto znów po nią sięgnąć choćby dla zdrowia i figury. Marchew zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów, a odpowiednio przygotowana, pomaga także ochronić wzrok i schudnąć.

Kiedyś, gdy nie było w sklepach dużego asortymentu owoców, a szczególnie zimą, babcie oraz zapobiegliwe mamusie namawiały dzieci do jedzenia marchewek. Nie było to tak po prostu. Marchew warto wprowadzać do diety nie tylko dla dzieci. Spożywanie tego warzywa daje wiele korzyści zdrowotnych, a przede wszystkim pozytywnie wpływa na wzrok i obniża poziom złego cholesterolu.

Zwykle rośliny, które zostały wysiane w lutym w marcu zaczynają kiełkować, więc teraz trzeba dla nich zapewnić ciepłe oraz jasne miejsce. Zadbać też trzeba o utrzymanie wysokiej wilgotności powietrza. Natomiast jeżeli siewki rosną zbytgęsto to należy je pikować.

Marchew ma wyjątkowe właściwości. W pierwszej kolejności zalecana jest niemowlętom, które rozszerzają swoją dietę, jak też rekonwalescentom, którzy potrzebują dobrej diety. Natomiast dla osób, które chcą schudnąć, jest niezastąpioną przekąską.  

Wczesną wiosną ze świeżych listków pokrzywy można przyrządzić zupę, która smakiem trochę przypomina szczawiową. Chociaż pokrzywa przez większość ludzi jest uważana za jeden z najbardziej uciążliwych i nieprzyjemnych chwastów, warto jednak poznać jej zalety oraz wartości tej rośliny bardzo bogatej w żelazo i minerały.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Środa, 11 września 2024 

    Łk 6, 20-26

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Jezus spojrzał na swoich uczniów i mówił: „Szczęśliwi ubodzy, ponieważ wasze jest królestwo Boże. Szczęśliwi, którzy teraz jesteście głodni, ponieważ będziecie nasyceni. Szczęśliwi, którzy teraz płaczecie, ponieważ śmiać się będziecie. Jesteście szczęśliwi, gdy ludzie was nienawidzą, gdy was wykluczają spośród siebie, gdy was znieważają i pozbawiają dobrego imienia z powodu Syna Człowieczego. Cieszcie się i skaczcie z radości w tym dniu, ponieważ wielka jest wasza zapłata w niebie. Tak samo przecież ich przodkowie czynili prorokom. Biada natomiast wam, bogacze, ponieważ już odbieracie swoją pociechę. Biada wam, którzy teraz jesteście syci, ponieważ będziecie głodni. Biada wam, którzy teraz się śmiejecie, ponieważ będziecie się smucić i płakać. Biada wam, gdy wszyscy ludzie będą was chwalić. Tak samo przecież ich przodkowie czynili fałszywym prorokom”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24