Chryzantemy należą do grupy roślin z rodziny astrowatych. Są to byliny, które potrafią bardzo mocno rozrastać i tworzyć półkrzewy kwitnące najczęściej na przełomie października i listopada, ale spotyka się również odmiany które zakwitają już w sierpniu.
Preferowane stanowisko dla chryzantem musi mieć żyzną, próchniczną i przepuszczalną glebę oraz zasadowe pH. Warto też roślinę umieścić w miejscu słonecznym, w lekko wilgotnym podłożu, takie warunki najbardziej sprzyjają rozwojowi rośliny.
Chryzantemy są zarówno jednoroczne, jak i wieloletnie byliny. Wśród wieloletnich bylin można wyróżnić chryzantemy rabatowe, doniczkowe oraz przeznaczone na kwiaty cięte.
Jak się okazuje, chryzantemy zakupione jesienią oraz odmiany, które nie są mrozoodporne, można także przechowywać na następny sezon.
Aby je zachować na drugi rok trzeba po przekwitnięciu chryzantem, zrobić przycinanie pędów do wysokości kilku centymetrów. Następnie przenieść rośliny w doniczkach do pomieszczenia. Najlepiej przechowywać chryzantemy w jasnym miejscu, w temperaturze około 4-6 stopni Celsjusza, nie zapominając o tym, że rośliny przez całą zimę należy rzadko i skąpo podlewać.
W marcu podczas, gdy zaczynają się pojawiać pierwsze pąki, chryzantemy w doniczkach należy przenieść do cieplejszego pomieszczenia i ustawić przy oknie, częściej i obficiej niż zimą je podlewać.
Następnie, gdy pędy chryzantem osiągną kilka centymetrów, należy odciąć ich wierzchołki nad 4-5 liściem. Aby chryzantemy rosły gęsto i bardziej foremnie zabieg warto powtórzyć jeszcze co najmniej dwa razy. Natomiast w przypadku odmian kulistych nie należy tego robić.
Wiosną konieczne jest także hartowanie chryzantem, czyli wystawianie ich na kilka godzin na zewnątrz, jednakże podczas trwających przymrozków tego się nie robi.
Rośliny można ostatecznie przenieść na zewnątrz dopiero w maju, gdy temperatury nie będą spadać w nocy poniżej 0 stopni Celsjusza.
Niektóre odmiany chryzantem w doniczce są odporne na mrozy i można je zimować na zewnątrz. Jednakże, aby roślina przetrwała do wiosny najlepiej wyciągnąć ją z doniczki i posadzić w gruncie.
Pozostawiając chryzantemy na przezimowanie w gruncie, trzeba uwzględnić kilka ważnych czynności, które należy wykonać, by rośliny potrafiły przetrwać mrozy. Po pierwsze należy sprawdzić czy odmiana, jest w stanie przezimować na zewnątrz. Za najbardziej mrozoodporne wśród wszystkich odmian są chryzantemy drobnokwiatowe, więc właśnie one najpomyślniej przezimują w gruncie.
Po drugie chryzantemy bardzo źle znoszą nadmierną wilgoć, dlatego okrywając je przed mrozami, należy wybrać odpowiednie materiały. Najlepiej pasującym materiałem będą gałązki świerkowe. Natomiast okrywania chryzantem za pomocą liści lub kompostu należy unikać.
W przypadku, jeżeli gleba na rabacie jest zbyt wilgotna, przechowywanie chryzantem w takim gruncie będzie dla roślin niekorzystne. Wtedy lepiej je wykopać i przenieść np. do nieogrzewanej szklarni. Wykopywania dokonuje się bardzo ostrożnie, przy tym wyciąga się cały karp chryzantem, nie uszkadzając korzeni rośliny.
W przypadku, gdy chryzantema zostanie przymrożona należy ściąć roślinę u jej podstawy na wysokości około 5 centymetrów, a następnie chryzantemę umieszczoną w doniczce przenieść do chłodnego i jasnego pomieszczenia.
Zimą nie można nawozić chryzantem, ale należy je bardzo skąpo podlewać, by nie dopuścić do przesuszenia podłoża. Pojawiające się nowe pędy można osobno ukorzenić, albo pozostawić na roślinie. Wraz z ustąpieniem ostatnich przymrozków, roślinę wystawia się w donicy na zewnątrz lub przesadza do gruntu. Jednocześnie warto wykonać nawożenie z dużą domieszką kompostu.