Chociaż placki ziemniaczane są prostym daniem, ale nie zawsze udaje się usmażyć chrupiące, złociste i nie ociekające tłuszczem placki. Aby smakowo nie zawiodły, należy przygotować je według zasad kulinarnych, których trzeba dokładnie przestrzegać.

Dla wielbicieli polskich tradycyjnych domowych wyrobów wędliniarskich przypadnie do smaku swojski biały salceson. Chociaż sporo jest wyrobów tego gatunku, wśród nich salceson domowy wieprzowy, salceson z golonki, z podrobami czy drobiowy, ale swojski biały jest bodajże najsmaczniejszy. Dlatego warto go przygotować, by się w tym upewnić.

Pierniczki należą do polskich tradycyjnych dań wigilijnych, a prawdopodobnie, pierwszy polski zachowany przepis na te słodkości pochodzi z XVIII w. Dlatego słodkich świątecznych pierniczków tak jak i innych tradycyjnych potraw np. pierogów z grzybami, karpia, śledzia, barszczu czerwonego z uszkami i in. nie może zabraknąć na wigilijnym stole.

Kotlety schabowe to smakowite danie, które często gości na tradycyjnych polskich stołach. Natomiast, gdy się je przygotuje pod serową pierzynką, to jeszcze bardziej zaskoczą wyjątkowym smakiem każdego gościa i domownika.

Ostatnio pierogi, a zwłaszcza zapiekane na chrupko w piekarniku biją rekordy popularności, podbijają stoły i podniebienia konsumentów tej tradycyjnej potrawy.