Makowiec to tradycyjny wypiek na święta Bożego Narodzenia. Aromatyczne ciasto z masą makową i bakaliami smakuje niepowtarzalnie.

Aby makowiec nie był suchy, należy nieco wzbogacić składniki tego wypieku dodając zwykłe jabłka. Smak owoców będzie praktycznie niewyczuwalny, ale korzystnie wpłynie na teksturę ciasta. Przede wszystkim wilgotny makowiec nie będzie się kruszył i długo zachowa świeżość.

Makowiec jest jednym z podstawowych ciast, które zgodnie z tradycją są obecne na wigilijnym stole. Wiele doświadczonych gospodyń przygotowuje go z własnoręcznie zmielonego maku i ulubionych bakalii. Natomiast, by zaoszczędzić nieco czasu można skorzystać z gotowej masy makowej ze sklepu. Sklepowe wersje są ubogie w składniki, dlatego najlepiej uzupełnić je dodatkami, by w świątecznym makowcu nie zabrakło walorów smakowych.

Aby przygotować prosty i wilgotny w środku makowiec, wystarczy połączyć wszystkie składniki w misce i przelać ciasto do formy. Ponadto makowiec przygotowany z podanego przepisu można przygotować nawet kilka dni przed świętami.

Do tradycyjnych wypieków, którymi delektujemy się w święta, należy makowiec. Pośród wielu kombinacji przygotowania tego wypieku, rzecz jasna, dominuje wersja tradycyjna, której składniki oraz sposób przygotowania podajemy niżej.