Gołąbki bez zawijania są wspaniałą alternatywą dla tradycyjnych gołąbków. Chociaż zawierają te same składniki, ale ich przygotowanie wymaga mniej pracy, a smak niczym się nie różni od tradycyjnych gołąbków.

Gołąbki w polskiej kuchni należą do dań tradycyjnych. Podstawą tego dania jest zawierająca dużo właściwości zdrowotnych kapusta. Natomiast, aby wybornie smakowała przed sporządzeniem gołąbków, należy ją zmiękczyć.

Jednym z sekretów idealnych gołąbków są odpowiednio przygotowane liście kapusty. W przypadku, jeżeli kapusta  jest twarda i łykowata, mogą pojawić się kłopoty i nawet najlepszy farsz nie uratuje dania. Dlatego poza wkładaniem głowy kapusty do wrzątku, warto wypróbować niektóre inne sposoby, które sprawią, że liście kapuściane przeznaczone na gołąbki będą miękkie i pyszne.

Gołąbki to danie, które szczególnie w zimie nabiera popularności, gdyż jest daniem rozgrzewającym i sycącym, ale jego przygotowanie zajmuje sporo czasu. Podajemy więc przepis na leniwe gołąbki w sosie pomidorowym bez zawijania pieczone w piekarniku. Danie jest szybkie w wykonaniu i jest uznawane za klasykę gatunku.

Najczęściej na Wileńszczyźnie gołąbki są przygotowywane z dodaniem ryżu, natomiast obecnie współczesne gospodynie domów w celu uzyskania odmiennych od tradycyjnych smaków, praktykują inne dodatki oraz nieco inny sposób ich przygotowania. Niżej podajemy przepis przygotowania gołąbków z dodaniem drobnych płatków owsianych.