Smacznym a jednocześnie oszczędnym obiadem z prostych składników mogą być placki żmudzkie. Do przygotowania tego dania można wykorzystać ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Wystarczy dodanie mięsnego farszu i można raczyć się pysznymi, przygotowanymi bez większego wysiłku kotletami.

Wśród wielu wersji przygotowania lazanii, np.: z warzywami, z owocami morza, najprostsza i najbardziej popularna jest tradycyjna lazania z mięsem mielonym i sosem pomidorowym.

Bułeczki bolognese to bułeczki drożdżowe faszerowane mięsem mielonym z dodaniem sera, ziół i warzyw. Smakują wybornie i na ciepło, i na zimno. Ponadto mogą być zamiennikami np. kanapek.

Pomidory faszerowane mięsem mielonym wspaniale smakują na zimno i na ciepło, zwłaszcza świeżo zerwane z krzaczka, gdy są mięsiste i aromatyczne.