Składniki: 5 jajek; puszka kukurydzy; 1 por; 150 g żółtego sera w kostce; 1 jabłko; 3-4 nieduże ogórki kiszone; 1 cebula.
Dodatkowo: 1 łyżka musztardy; 3 łyżki majonezu; 2 łyżki jogurtu greckiego; sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie
- Jajka ugotować i ostudzić.
- Kukurydzę odsączyć na sicie.
- Pora pokroić w pół plasterki i przelać wrzątkiem na sicie.
- Jajka, ser, jabłko, ogórki i cebulę pokroić w kostkę.
- Wymieszać.
- Dodać musztardę, jogurt i majonez.
- Wszystko wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.
