Składniki:
- 175 g masła
- 1 jajko
- 125 cukru pudru
- 40 g kakao
- 250 g mąki
- skórka otarta z połowy cytryny
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
Wykonanie:
masło, jajko i cukier wymieszać, dodać wszystkie pozostałe składniki. Powstałe ciasto wstawić na godzinę do lodówki lub w inne chłodne miejsce.
Schłodzone ciasto rozwałkować, wykrawać dowolne kształty foremką. Ciastka ułożyć na brytfannie i włożyć do piekarnika. Piec ok. 12 min w temperaturze 180 st. C.
