Składniki: mąka pszenna - 300 g; twaróg (może być półtłusty) - 250 g; masło - 250 g i cukier.
Przygotowanie:
- Do przesianej przez sitko mąki dodać masło i twaróg.
- Wszystkie składniki posiekać nożem i następnie zagnieść ciasto.
- Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na około 20 minut.
- Po 20 min. ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na grubość około 3-4 mm i dowolną foremką albo radełkiem wycinać ciasteczka.
- Każde ciasteczko z jednej strony obtoczyć w cukrze.
- Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układać wycięte ciasteczka cukrową powierzchnią do góry.
Piec w 180 st. C około 20 minut, do lekkiego zarumienienia.
Smacznego
