Podajemy składniki oraz proces przygotowania tych łakoci.

Składniki: mąka pszenna 250 g; masło lub margaryna 100 g; proszek do pieczenia 10 g; ciepła woda 6-8 łyżek; szczypta soli; cukier do obtaczania – 80-100 g oraz cynamon 2 płaskie łyżeczki, można dodać cukier waniliowy.

Przygotowanie

- Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli przesiać do misy.

- Masło rozpuścić, dolać 6 łyżek ciepłej wody i jeszcze gorące przelać do mąki, zagnieść ciasto. W razie, jeżeli ciasto będzie mało elastyczne można dolać więcej wody.

- Zagniecione ciasto przykryć ściereczką czy ręczniczkiem i pozostawić na 10 minut.

- Cukier wymieszać z cynamonem.

- Po 10 minutach ciasto rozwałkować na grubość maksymalnie do 1 cm i foremkami wykrawać dowolne kształty, ale można również to zrobić zwykłą szklanką.

- Każde ciasteczko z osobna obtoczyć w cukrze z cynamonem i przełożyć na blaszkę wysłaną papierem do pieczenia.

Piec 12-16 minut w 180 C.