Aby przygotować popcorn na ruszcie, trzeba jedynie zaopatrzyć się w tackę do grillowania oraz mieć pod ręką folię aluminiową oraz, oczywiście, ziarna kukurydzy i przyprawy według własnego gustu.
W tym celu na tackę lub folię aluminiową należy wysypać ziarna kukurydzy, posypać je solą i skropić olejem albo oliwą.
Następnie tackę szczelnie przykryć folią aluminiową lub papierem do pieczenia i położyć na rozgrzanym ruszcie.
Już po kilku minutach usłyszy się strzały pękających ziaren kukurydzy i popcorn będzie gotowy po zaledwie 10 minutach.
Aby uzyskać popcorn bardziej bogatszy w walory smakowe, można dodać odrobinę masła, a gdy posypie się go na dodatek tartym serem i doprawi się ziołami prowansalskimi czy rozmarynem, tymiankiem albo bazylią, to naprawdę będzie to idealna chrupiąca przekąska.
Popcorn można też przygotować np. dla dzieci, w wersji słodkiej, wtedy trzeba go polać rozpuszczoną tabliczką gorzkiej czarnej albo słodkiej i białej czekolady. Można też wymieszać z cukrem waniliowym oraz cynamonem. Jak kto woli.
A gdy przyjdzie apetyt na popcorn w wersji karmelowej, to wystarczy tylko polać go mieszanką przygotowaną na bazie roztopionego masła, cukru oraz miodu.
Mogą być też i inne warianty.