Podajemy składniki oraz sposób przygotowania.
Składniki: masa naleśnikowa może być dowolna, czyli według własnego smaku; mięso mielone – 1 kg; kapusta pekińska – 1; mały słoiczek majonezu; keczup – 1; cebula – 1; czosnek 1-2 ząbki; przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz; cukier.
Przygotowanie:
- Pieczemy naleśniki; mięso mielone smażymy dodając do mięsa w toku smażenia posiekaną cebulę oraz przyprawę do mięsa mielonego, oraz sól i dusimy.
Kapustę pekińską szatkujemy i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku.
Następnie przygotowujemy sos: do miski wlewamy cały majonez i pół szklanki keczupu; mieszamy; dodajemy pokrojony drobniutko czosnek, doprawiamy szczyptą soli i odrobiną cukru;
Gdy naleśniki oraz sos już są gotowe, na każdy naleśnik nakładamy sos, na sos mięso, na mięso kapustę, zawijamy i... „wcinamy”.
Smacznego!
