Kakao jest bardzo bogatym źródłem magnezu, wapnia, chromu, żelaza, manganu czy cynku. Stąd wzięło się słuszne przekonanie, że kakao świetnie wpływa na samopoczucie i koncentrację, redukuje stres i wyczerpanie.
Przeciwutleniacze, których w dużych ilościach dostarcza nam kakao, mają nie tylko właściwości antyrakowe, ale też chronią przed wirusami, chorobami skóry i zapewniają dłuższą młodość. Masło kakaowe ma szerokie zastosowanie w kosmetyce i jest szczególnie polecane dla skóry suchej i zmęczonej.
Kakao ma właściwości poprawiające krążenie. Warto więc wieczorem wypić na rozgrzanie kubek dobrego kakao.
Kakao stymuluje uwalnianie endorfin – hormonów poprawiających nastrój.
Jak najlepiej przygotować ów cudowny napój?
1.Do garnka wlej szklankę mleka.
2.Dodaj 1 łyżkę gorzkiego kakao.
3.Gotuj na małym ogniu ciągle mieszając.
4.Na końcu dodaj łyżeczkę cukru (najlepiej brązowego) i szczyptę cynamonu.
5.Pozostaje tylko usiąść wygodnie z dobrą książką i kubkiem gorącego kakao... i docenić piękną i mroźną zimę.
Rota