Składniki: 5 jajek; 1,5 szkl. cukru; 1 szkl. wody gazowanej; 1 szkl. oleju; 3 szkl. mąki tortowej; 2 łyżki kakao; 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
- Jajka wbić do miski, dodać cukier i miksować na szybkich obrotach.
- Następnie wsypać mąkę partiami i ponownie ubijać, łącząc ze sobą składniki.
- Dodać olej, wodę gazowaną i proszek do pieczenia.
- Otrzymane ciasto podzielić na dwie części.
- Do jednej z nich dodać dwie łyżki kakao, a do drugiej dwie łyżki mąki i mieszać.
- Tortownicę posmarować masłem i oprószyć mąką.
- Następnie przelać do formy naprzemiennie po dwie łyżki jasnego i ciemnego ciasta aż do opróżnienia misek.
Ciasto piecze się w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 50-55 minut.