Ant grotelių kepti vaisiai pasižymi universalumu: juos galime valgyti kaip gaivų desertą, naudoti kaip unikalų salotų ingredientą ar priedą prie grilyje keptos mėsos. Prekybos tinklo „Rimi“ technologas Vidas Nadzeika kviečia patobulinti grilinimo patirtį su sveikais ir gardžiais keptais vaisiais, kurie tikrai taps vaikų vasaros favoritais. Anot specialisto, nors labiausiai kepimui tinka kaulavaisiai, tokie kaip persikai ant nektarinai, griežtų taisyklių nėra, o svarbiausia – atrasti derinius, kurie labiausiai džiugina individualius skonio receptorius.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad dėl netinkamomis sąlygomis laikomų maisto produktų ir gaminamų patiekalų šią savaitę laikinai sustabdyta trijų viešojo maitinimo įmonių veikla.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai uždraudė mobilios kebabinės, stovinčios prie Bubių tvenkinio Šiaulių rajone, veiklą. Kebabai čia buvo ruošiami neturint leidimo, praneša VMVT.

Tauragės kebabinei, priklausančiai UAB „Emgo Baltija" (Stoties g. 15), laikinai uždrausta gaminti patiekalus. Mat Tauragės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai gavę vartotojo skundą ir atlikę patikrinimą, nustatė, kad kebabai gaminami iš produktų, kurių tinkamumo vartoti terminai pasibaigę.

Iš viešojo maitinimo įmonių bene prasčiausiomis sąlygomis, ne visuomet iš kokybiškų bei šviežių produktų, patiekalai gaminami kebabinėse, praneša Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba. VMVT inspektoriams patikrinus 452 iš šiuo metu Lietuvoje veikiančių beveik 600 kebabinių, paaiškėjo, kad daugiau nei pusė jų dirba nesilaikydamos higienos reikalavimų, netinkamai laiko maistą, gamina iš produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais.