Patikrinimo metu salotos ir pagaminti padažai buvo laikomi netinkamomis sąlygomis, į kebabą – dedama ne mėsa, bet vištienos troškinys su odelėmis ir kaulo atplaišomis. Be to, patiekalai buvo ruošiami nesilaikant higienos reikalavimų: patalpos ir inventorius nešvarūs, darbuotoja neturėjo tinkamos aprangos, praneša VMVT.
Be to, nustatyta, kad nepašalinti trūkumai, kurie buvo užfiksuoti paskutinio patikrinimo metu.
„Tauragėje nemažai kebabinių tvarkosi gerai, tačiau vis dar yra tokių, kurios nesilaiko reikalavimų, todėl organizuojama susitikimą su jų savininkais. Pristatysime kebabinių kontrolės rezultatus, priminsime, kaip reikėtų dirbti, kad būtų laikomasi higienos reikalavimų, kaip vykdyti savikontrolę", - sako Tauragės VMVT viršininkas Kęstutis Patašius.
