Reikės: 250 g bulvių, 250 g ryžių, 1 morkos, 1  svogūno, 1 kiaušinio, 50 g miltų, druskos, pipirų.

Nuplaukite ryžius šaltame vandenyje, supilkite į puodą, užpilkite šviežiu vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Tuo tarpu nulupkite bulves ir taip pat išvirkite. Išvirusius ryžius ir bulves nusausinkite ir leiskite šiek tiek atvėsti.

Morką nulupkite, sutarkuokite ir apkepkite keptuvėje su smulkintu svogūnu. Bulves sutrinkite, į jas sudėkite ryžius ir tarkuotą morką. Viską sumaišykite, į masę įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius ir miltus. Vėl išmaišykite ir suformuokite mažus kotletukus.

Kepkite iš abiejų pusių keptuvėje, kol taps auksinės spalvos.

Patiekite su mėgstamais priedais, skanaukite!