RECEPTAS

Raudonųjų serbentų kisielius

Kisieliui reikės:

200–300 g raudonųjų serbentų;

5–7 v. š. cukraus;

2 l vandens;

3 v. š. bulvių krakmolo.

Gaminimo eiga:

Atidėkite į šalį keletą raudonųjų serbentų. Likusią dalį per sietelį perkoškite į puodą. Įpilkite vandens, cukraus ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį, paragaukite ir sureguliuokite saldumą.

Nedideliame puodelyje sumaišykite krakmolą su keliais šaukštais šalto vandens. Įpilkite jį į puodą kartu su raudonaisiais serbentais, kuriuos pasilikote. Gerai išmaišykite ir išjunkite ugnį.

Supilkite į stiklines arba puodelius. Patiekite šiltą arba šaltą.

Skanaus!